गोरखपुर में फरवरी माह में होगा शकरकंद महोत्सव का आयोजन

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 गोरखपुर, 29 जनवरी (वार्ता) उत्तर प्रदेश के गोरखपुर में शकरकंद के फायदे के बारे में लोगों को जानकारी देने एवं किसानों के आय में वृद्धि के लिए फरवरी माह में शकरकंद महोत्सव का आयोजन किया जायेगा।

जिलाधिकारी के विजयेन्द्र पाण्डियन ने उद्यान विभाग एवं अन्य संबंधित विभागों के अधिकारियों एवं होटल प्रबंधकों/रेस्टोरेन्ट प्रबंधकों के साथ शुक्रवार को इस संबंध में बैठक की। उन्होंने कहा कि किसानों की आय में वृद्धि तथा शकरकंद से होने वाले फायदे के बारे में लोगों को जानकारी पहुंचाने के उद्देश्य से इस महोत्सव का आयोजन किया जा रहा है।
उन्होंने होटल कोराबारियों से कहा कि शकरकंद के व्यंजन को अपने मीनु में भी शामिल करें तथा इसका व्यापक प्रचार प्रसार भी किया जाये जिससे गोरखपुर का नाम आगे बढ़े। उन्होंने कहा कि शकरकंद के व्यवंजनों को बनाने में होटल/रेस्टोरेन्ट प्रबंधकों को जो भी सहायता की आवश्यकता होगी उसे उपलब्ध कराया जायेगा तथा इसकी मार्केटिंग भी व्यापक रूप से की जायेगी।
इस दौरान शकरकंद महोत्सव के आयोजन के लिए झांसी से आये गौरव गुप्ता ने शंकरकंद के फायदों के बारे में जानकारी देते हुए कहा कि सभी होटल प्रबंधक/रेस्टोरेन्ट प्रबंधक इसके प्रसार में सहयोग करें जिससे आम जन इसका लाभ ले सके।
उदय त्यागी
वार्ता

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