आज हम बात करेंगे कोलेस्ट्रॉल के बारे में-डॉ शशिकांत

यदि हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल अधिक हो जाता है तो इससे क्या हानि हो सकता है यह हमारे शरीर में क्यों महत्वपूर्ण होता है और इसमें क्या प्रिकॉशन करें कि कोलेस्ट्रोल कम रहे तो आइए हम जानते हैं

 ✍️  कोलेस्ट्रॉल क्या है ?
कोलेस्ट्रॉल हमारे लिवर से उत्पन्न होती है। जोकि मोम जैसा चिकना पदार्थ होता है हमारे शरीर की प्रत्येक कोशिकांओ को जीवित रहने के लिए कोलेस्ट्रॉल की आवश्यकता होती है। जो शरीर के नॉर्मल फंक्शन को भी बनाए रखने के लिए कोलोस्ट्राल जरूरी है लेकिन दिक्कत तब आती है जब  शरीर में इसकी मात्रा बढ़ने लगती है यदि हम ऐसे  समझ सकते हैं कि हमारे स्कीन, हमारे बॉडी की एक एक मेंब्रेन होती है उस में कोलेस्ट्रॉल का बहुत बड़ा योगदान होता है जो हमारे लिवर से निकलता है हमारे शरीर के अंदर जरूरत से ज्यादा कोलेस्ट्रॉल जाती है और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ती है तो  
तो अनेक प्रकार की बीमारियां होने की संभावना बढ़ जाती है यदि ज्यादा से अधिक कोलेस्ट्रॉल हमारे शरीर में या ब्लड में बढ़ जाता है तो हमारे शरीर की कोशिकाएं के अंदर उसमें अलग-अलग जगह पर खुरदुरा  पैदा  होने लगता है है उस खुरदुरापन के वजह से उसके ऊपर अलग-अलग ब्लड इकट्ठे होने लगते हैं और पाइप में किसी तरह की बाधा हो जाए तो ब्लड के बहने में दिक्कत होना शुरू हो जाते हैं और हमारे शरीर में ढंग से ब्लड सप्लाई नहीं हो पाता है जिससे दिल का दौरा, लकवा  मारना, हाई ब्लड प्रेशर आदि गंभीर समस्याएं हो सकती हैं

 ✍️ कोलेस्ट्रॉल शरीर में कैसे बढ़ता है 
क्योंकि हम सभी जानते हैं कि जीवित रहने के लिए हमें खाना यानी भोजन आवश्यक है इसीलिए हम पहले आप लोगों को पानी पीने के तरीके के बारे में बताया जैसे यदि हमने खाना खाया और ऊपर से तुरंत पानी पिया तो हमारे पेट के अंदर की जठराग्नि  बुझ जाती है अन्य और किसी कारण से जिसके कारण खाना अंदर सडता है, तू यूरिक एसिड जैसे एक और भी शरीर में विष बनता है जिसे एलडीएल ( लो डेंसिटी लिपॉप्रोटीन )बोलते हैं।  या खराब पदार्थ। कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से हाइपरटेंशन या हाई ब्लड प्रेशर की बीमारी होने की संभावना बढ़ जाती है और एलडीएल से खराब कोलेस्ट्रॉल होता है भी एलडीएल यदि वीएलडीएल बहुत ज्यादा मात्रा बढ़ जाता है तो व्यक्ति की मृत्यु निश्चय है जब खाना खाते हैं तो और पछता नहीं है तो वह कई प्रकार के जैसे यूरिक एसिड ट्राइग्लिसराइड एलडीएल वीएलडीएल बनता है जो एक प्रकार का जहर है खाना खाने के बाद तुरंत पानी ना पिए यदि आपको कोलेस्ट्रॉल की प्रॉब्लम है तो कम से कम 1 घंटे 30 मिनट के बाद ही पानी पिए क्योंकि 48 से 50 मिनट में भोजन पूरी तरह से पक जाता है यदि आप एक समय में 2 तरह के भोजन लेते हैं एक साथ में चावल और रोटी दाल सब्जी लेते हैं तो चावल समाप्त होने के बाद एक से दो घूंट पानी अवश्य पीएं इससे हमारे शरीर में जो चावल पचाने वाला एंजाइम था वह बदल जाता है और जैसे ही हम रोटी चलाते हैं तो उस रोटी को पचाने वाला एंजाइम होने लगता है जो भोजन को पचाने में बहुत अच्छी मदद मिलती है।
 हार्ट की बीमारी स्ट्रोक की बीमारी का मुख्य कारण कोलेस्ट्रॉल होता है हाई ब्लड प्रेशर का भी मुख्य कारण कोलेस्ट्रॉल होता है जब ज्यादा कोलेस्ट्रोल बढ़ने लगता है तो वह हर्ट में इकट्ठा होने लगता है जिसके कारण हर्ट की ट्यूब को बंद करना शुरू कर देता है जिससे ब्लड हर्ट तक नहीं पहुंच पाता जिसके कारण व्यक्ति को स्ट्रोक हार्ट अटैक या पैरालाइसिस के चांसेस बढ़ जाते हैं

 कोलेस्ट्रोल को हम कैसे जान सकते हैं निम्न नामों से जो इस प्रकार हैं 
👉टोटल कोलेस्ट्रॉल
👉ट्राइग्लिसराइड 
👉LDL
👉HDL
👉VLDL
इसमें से सबसे अच्छा कोलेस्ट्रॉल एचडीएल माना जाता है जिसे हम गुड कोलेस्ट्रोल के नाम से भी जानते हैं एचडीएल इसलिए अच्छा माना जाता है क्योंकि यह खराब कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालकर री साइकिल करता है यानी पुनः अच्छा कोलेस्ट्रॉल में बदल देता है और खराब कोलेस्ट्रोल को बाहर निकाल देता है यश डीजल को हमेशा बनाए रखें इसका बढ़ाने का मुख्य कारण है आप कम से कम 
👉ध्यान करें 
👉कम से कम  सुबह शाम  30 मिनट दौड़े 
👉हरी सब्जियां ज्यादा मात्रा में खाएं
👉 तनावमुक्त रहें 
👉धूम्रपान न करें ,अल्कोहल व तंबाकू ना खाएं
👉योग 

 ✍️ शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कितनी होनी चाहिए 
 हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा 130milligram /desileter  होनी चाहिए यदि हो सके तो 130 से कम अभी रख सकते हैं यदि कोई हार्ट का पेशेंट है तो उसका कम से कम 120 होना चाहिए। कोलेस्ट्रॉल सबसे ज्यादा एनिमल्स फूड यानी मीट मांस मछली अंडा चिकन आदि इन सबों में सबसे ज्यादा कोलेस्ट्रोल पाया जाता है प्लांट फूड यानी हरी सब्जियां गोभी आलू टमाटर इत्यादि इन समूह में कम कोलेस्ट्रॉल पाया जाता है 

 यदि आपका कोलेस्ट्रॉल हाई रहता है तो आप क्या खाएं और क्या न खाएं 
👉सबसे ज्यादा कोलेस्ट्रॉल एनिमल्स फूड यानी मछली ,अंडा, बकरी, चिकन समूह में सबसे ज्यादा कोलेस्ट्रोल पाया जाता है इसलिए यदि आप का कोलेस्ट्रॉल हाई है तो आप बिल्कुल इसे न खाएं जिससे आपका कोलेस्ट्रॉल नार्मल रहेगा।
👉 यदि आपका कोलेस्ट्रॉल हाई रहता है तो आप प्लांट फूड हरी सब्जी आलू टमाटर  समूह के सेवन से आपका कोलेस्ट्रॉल नार्मल रहेगा
 यदि आपको कोलेस्ट्रॉल की प्रॉब्लम है तो तेलों में पाए जाने वाले  ट्राइग्लिसराइड जैसे सोयाबीन तेल तिल का तेल सफोला तेल  रिफाइन फार्च्यून सरसों का तेल और मार्केट के जितने भी आयल हैं उन्हें आप बिल्कुल बंद कर दें यह सब ब्लड में जाते हैं और ब्लॉक को तेजी से बढ़ाने लगते हैं  यदि हम मेडिकल की भाषा में बोले तो जीरो कुकिंग आयल यानी तेल की मात्रा बिल्कुल न हो ।

 आप HDL कोलेस्ट्रॉल को हमेशा हाई रखें क्योंकि एच डी एल कोलेस्ट्रॉल ऐसा है कि वह सभी कोलेस्ट्रॉलो को  नॉर्मल रखता है यदि आपका एच डी एल कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है तो यह कोलेस्ट्रॉल ट्राइग्लिसराइड वीएलडीएल एचडीएल यह सब बढ़ने लगते हैं जिसके कारण शरीर में ब्लॉकेज तेजी से बनना शुरू हो जाते हैं यदि एच डी एल कोलेस्ट्रॉल को अपने शरीर में बढ़ाना है तो हम जो ऊपर बताया गया है योगासन और भी कुछ उसको प्रयोग में लाएं क्योंकि एचडीएल ही ऐसा कोलेस्ट्रॉल है जो हमारे शरीर के ब्लॉकेज को भी समाप्त करता है और जो खराब कोलेस्ट्रॉल है उनको रिसाइकल करके पुनः अच्छे कोलेस्ट्रॉल में बदल देता है

यदि एचडीएल ज्यादा होने लगता है तो नस में कोलेस्ट्रॉल जमने लगता है जिससे स्ट्रोक, हार्टअटैक, हाई ब्लड प्रेशर ,पैरालाइसिस के चांस बढ़ जाते हैं।

👉 यदि आप कोलेस्ट्रॉल की प्रॉब्लम से परेशान हैं तो कम से कम 1 साल में अपना को लेखराज जरूर जांच कराएं

हम आशा करते हैं कि हमारे द्वारा दी गई जानकारी आपको अच्छे लगते होगे। और इसे पढ़ें और इसे दूसरों को भी फॉरवर्ड करें ताकि हमारी जानकारी सभी तक पहुंचे और स्ट्रोक हाई ब्लड प्रेशर पैरालाइसिस से बच सकें

          डॉ शशिकांत 
     मो नं 9140957099